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Chi Siamo

Un'eccellenza nella distillazione artigianale

La nostra visione e il nostro impegno

Da oltre 30 anni, uniamo tradizione e innovazione per offrire distillati di eccellenza. Il nostro obiettivo è preservare le antiche tecniche di distillazione artigianale, arricchendole con tecnologie moderne per garantire prodotti di qualità superiore.

  • Un perfetto equilibrio tra passato e futuro

    Abbiamo trasformato un'antica distilleria in un centro di produzione all'avanguardia, mantenendo vive le tecniche tradizionali che rendono unici i nostri distillati.

distilleria artigianale

25+

Anni di esperienza nella distillazione

40+

Tipologie di distillati prodotti

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Produzione artigianale e controllata

I nostri punti di forza: Tradizione, Qualità e Innovazione

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Eccellenza Artigianale

Ogni distillato nasce dalla perfetta fusione tra passione, esperienza e ingredienti selezionati per garantire un prodotto d'alta qualità.

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Controllo Qualità Rigoroso

Dal laboratorio di analisi interna al monitoraggio costante della produzione, garantiamo standard di eccellenza assoluta.

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Innovazione e Tradizione

Utilizziamo le più moderne tecnologie mantenendo vive le antiche tecniche di distillazione per creare prodotti unici e di alta gamma.

Il nostro metodo: dal concept alla bottiglia

Spirito Italiano è il partner perfetto per chi desidera ricreare fedelmente un liquore, un amaro, un aperitivo o un distillato di cui possiede la ricetta o il ricordo, oppure per chi vuole trasformare una visione in un prodotto concreto.

Siamo specializzati nella produzione conto terzi di liquori, amari, aperitivi, bitter, vermouth, vini fortificati, gin e grappe, anche in versione analcolica. Con il nostro supporto, bar e ristoranti possono avere una propria etichetta esclusiva, le cantine e i produttori alimentari possono espandere la loro gamma, i distributori possono creare prodotti a marchio privato, e le distillerie e i liquorifici possono ottimizzare la loro produzione esternalizzando parte del processo.

distillazione tradizionale

Riproduzione perfetta o creazione su misura: tutto è possibile

Il nostro metodo di lavoro consente di:

  • Ricreare fedelmente una ricetta già esistente, rispettandone ogni dettaglio per restituire lo stesso sapore e le stesse sensazioni.

  • Dare vita a un ricordo, trasformando un'esperienza gustativa passata in una nuova creazione.

  • Realizzare nuove idee, sviluppando da zero ricette innovative in base ai desideri del cliente.

  • Sperimentare varianti e alternative, attraverso test e campioni fino a trovare la formula perfetta.

Oltre alla creazione del prodotto, offriamo supporto per la scelta di bottiglie, etichette, packaging e materiali di confezionamento, affinché ogni dettaglio sia curato con la massima qualità.

creazione su misura

Dalla visione alla realtà: il supporto dell'intelligenza artificiale

Per rendere tutto più semplice e interattivo, mettiamo a disposizione un chatbot avanzato basato su ChatGPT, che aiuta i clienti a configurare il loro prodotto ideale. Questo strumento permette di:

  • Definire ingredienti, gradazione alcolica e profilo aromatico.

  • Sperimentare diverse combinazioni per ottenere il risultato perfetto.

  • Ricevere suggerimenti per la scelta dei materiali di confezionamento.

Grazie alla tecnologia, possiamo trasformare qualsiasi intuizione in un prodotto reale e pronto per il mercato.

supporto intelligenza artificiale

Un partner affidabile per chi vuole distinguersi

Spirito Italiano non è solo un produttore: è il tuo partner strategico, capace di guidarti in ogni fase del processo con precisione, creatività e innovazione.

Se hai un'idea da sviluppare o un sapore da riportare in vita, siamo pronti a farlo diventare realtà. Contattaci e inizia a creare il tuo spirito esclusivo con Spirito Italiano!

Il team di Spirito Italiano

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Fabio Tonalini

Fondatore & Distillatore dal 1998 – Docente A.N.A.G.

Offre esperienza, competenza e flessibilità per lo sviluppo di prodotti su misura. Dalla selezione delle materie prime all'affinamento, garantisce qualità artigianale e soluzioni personalizzate per ogni esigenza produttiva.

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Marco Baschiera

Laureato in Scienze Alimentari

Responsabile operativo, segue con passione l'intero processo produttivo, dalla preventivazione alla realizzazione finale. Con competenza tecnica e attenzione ai dettagli, garantisce qualità e affidabilità in ogni fase della produzione conto terzi.

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Debora Repossi

Gestione Clienti & Coordinamento Packaging e Comunicazione

Punto di riferimento per i clienti, gestisce con precisione ogni fase del processo, dal packaging allo storytelling, assicurando che ogni prodotto trasmetta identità e valore. Con una visione strategica e un approccio dinamico, coordina le esigenze di mercato trasformandole in soluzioni efficaci e distintive.

"In Spirito Italiano, ogni distillato racconta una storia di tradizione, qualità e innovazione. La nostra missione è offrire prodotti unici, lavorati con passione e dedizione."

- Il Team di Spirito Italiano

Scopri l'arte della distillazione su misura

Crea il tuo distillato personalizzato con Spirito Italiano. Un processo artigianale, tecnologie all'avanguardia e una passione senza tempo per offrire prodotti unici e di alta qualità.